一生必嘗20種奇怪食物

一生必嘗20種奇怪食物

英媒盤點一生必嘗20種奇怪食物　皮蛋上榜～

對於美食的定義有千百種，因為人們的口味存在一定差異，甚至會出現這麼一種情況，
你覺得不可思議的東西，別人卻當成是美味佳餚，畢竟世界之大無奇不有嘛!
現在就讓英國《每日電訊報》帶您去瞧瞧世界上有哪些奇怪的食物吧！

1.日本——河豚（Fugu）能威脅生命的食物並不太多。據中國日報網報導，
日本最知名的一道菜就是河豚，如果不移除其有毒的部分，它會要了人命。
自2000年以來日本因食用河豚而致死的超過20人。(上圖)


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2.柬埔寨——炸蜘蛛（Fried Spiders）炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳餚，要想愛上它需要慢慢培養。
這道菜是在名為Phnom Penh餐廳品嘗的狼蛛，炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾醬。
據某本書介紹，該餐廳每周供應超過200隻蜘蛛。

3.澳大利亞——巫蠐螬（Witchetty grub）把巫蠐螬當成點心吃，這聽起來有點嚇人。
澳大利亞人把某些飛蛾又大又白的幼蟲稱作巫蠐螬，它們是土著居民的傳統食物。

4.南韓——Sannakji想試試活章魚嗎？Sannakji是一道傳統的韓國菜，它將章魚切成小片，
食用時其觸須甚至還在蠕動，所以有被噎住的風險也不足為奇。

5.日本——鹽辛（Shiokara）如果你小時候聞到豬肝的味道覺得很噁心，那你還是別看了。
鹽辛是一道日本菜，原材料海洋生物，如內臟發酵了的魷魚，
所以食用此菜人們一般大口吞下，然後馬上喝一杯威士忌。

6.全世界——草蜢（Grasshoppers）草蜢是一道富含蛋白質的佳餚，
受到世界多處地方人們的青睞。亞洲街市上就有炸草蜢出售，
而在墨西哥常見的是一種叫Chapulines的草蜢，一般與酸橙和大蒜一起食用。
上個月，墨西哥連鎖超市Wahaca在其倫敦某分店推出一道草蜢菜。

7.大陸——皮蛋（Century eggs放心吧，儘管它的英文名直譯為『百年蛋』，
但它並不是真的儲存了100年，而只是幾個月而已，
但也足夠讓蛋黃變成深綠色，把蛋白變成棕色的了。

8.東南亞——蛇酒（Snake wine）蛇酒在大陸和越南等國大受歡迎，
人們認為此酒有滋補的功效。它是將蛇浸泡在黃酒裡製成的，
或是用蛇的體液與酒混合製成，如蛇血和酒。

9.冰島——海鸚的心（Puffin heart）世界頂級廚師Gordon Ramsay
於2008年錄製Channel 4節目吃了一顆海鸚心時飆了句髒話，因而陷入紛爭。
之後有42名觀眾打電話到英國通訊局投訴此事件，不管怎樣，海鸚心在冰島是一道佳餚。

10.墨西哥——彝斯咖魔（Escamoles）我們都知道龍舌蘭酒來自於龍舌蘭這種植物，
或叫藍色龍舌蘭。但是你知道人們也喜歡吃在龍舌蘭根部找到的螞蟻幼蟲嗎？
據說墨西哥人把這道不尋常的點心叫做『昆蟲魚子醬』。

11.南韓——Beondegi要是你不喜歡幼蟲，何不嘗嘗Beondegi呢？
這些家蠶蛹可是南韓的傳統點心。

12.大陸——童子蛋說到世界上最讓人驚奇的食物，大陸的童子蛋肯定是其中之一，
又稱『處子蛋』。每年春天在大陸浙江省東陽市，人們用童子尿煮雞蛋。

13.冰島——臭鯊魚（Hakarl）我們都知道入鄉隨俗這一說。在冰島，
這句話就意味著要咬一口臭鯊魚，即鯊魚的分解物。該鯊魚被埋起來幾個月，
使其透過自身的體液進行發酵，然後切成一條一條的，掛起來風乾。

14.大陸和南韓——老鼠仔酒（Baby mice wine）老鼠仔酒是一種具有強身健體功效的酒，
這種酒是用剛出生的小老鼠泡製而成的。

15.歐洲——雞冠（Cockscombs）雞冠作為晚餐的食材，你也許不會很驚訝。
但是在義大利，它是一個很有名的醬汁的重要成分，名為cibreo。
雞冠在法國美食史上也佔有一席之地，一般用做於配菜裝飾。

16.瑞典——醃鯡魚（Surstr mming）瑞典人最愛吃鯡魚，最好是那種發酵了的、味道酸酸的鯡魚。
一打開罐頭就能聞到它濃烈的味道，所以人們一般在戶外食用。

17.美國——洛磯山牡蠣（Rocky mountain oysters）這名字也許聽著有點陌生，
但這道美國菜其實就是油炸牛的睾丸。據說它是美國西部牛仔最喜愛的一道菜，通常過節時才吃。

18.黑象牙咖啡（Black Ivory coffee）去年，一款名為黑象牙的咖啡成為世界上最貴的咖啡，
售價為每斤5500美元。這麼昂貴的咖啡口感當然很好，但也許會聞到一絲大象糞便的味道。
因為該咖啡是用大象糞便中的咖啡豆製成的，因此又稱為『象糞咖啡』。

19.菲律賓——鴨仔蛋（Balut）吃膩了煮雞蛋、炒雞蛋和炸雞蛋嗎？
那麼嘗嘗鴨仔蛋吧，即煮熟的孵化到一半的鴨蛋。

20.阿拉斯加部分地區——Stinkheads（直譯名：臭頭）有這麼個難聽的綽號（即『臭頭』），
難怪這道阿拉斯加的傳統點心流行不起來。捧場這道菜的主要是當地尤皮克人，
他們先將魚頭切下來，再把魚頭和魚內臟一起埋在地下，直到其出現所需要的腐爛特性。
（NOWnews）

一生必嘗20種奇怪食物 原文: 英媒盤點一生必嘗20種奇怪食物　皮蛋上榜～
http://www.no...1-2937798.htm