毒澱粉

毒澱粉

塑化劑翻版! 粉圓.芋圓摻毒澱粉

有黑心廠商，在食品裡面添加了毒澱粉。衛生署抽驗全台七十四件的澱粉製品，結果發現，
有芋圓、粉圓、黑輪和粄條不合格。原來，為了讓口感更彈牙，
有業者違法添加一種順丁烯二酸酐的化製澱粉，產品超過二十五公噸，
恐怕，有不少黑心食品已經被民眾吃下肚。

塑化劑翻版! 粉圓.芋圓摻毒澱粉（衛生局提供）

塑化劑翻版! 粉圓.芋圓摻毒澱粉

女生最愛喝的珍珠奶茶，還有，吃剉冰一定會加的芋圓，以及大街小巷都有賣的平價小吃板條，
這些台灣人喜歡的美食，居然有黑心廠商在裡頭加了毒澱粉。業者把這種化工原料順丁烯二酸，
一起加進去，是為了讓粉圓吃起來更Q更有嚼勁，衛生署查到五件，包括芋圓粉圓粄條跟黑輪，
都含有毒澱粉，再往上追，追到了供應商劉記建美賞味佳跟長勝這四家，
而他們再抖出原來貨都來自怡和跟協奇。

這兩大澱粉公司，我們追到了位在蘆洲的怡和澱粉公司，倉庫裡面六百多包的毒澱粉已經被查封，
但早在四月份就出貨，做成食品賣給消費者，老闆喊冤，說澱粉是從越南進口的，
把責任推得一乾二淨，但毒物專家擔心，衛生署查到的只是冰山一角，恐怕還有更多食品都有毒，
像是米粉碗粿，還有蘿蔔糕跟麻糬，這些吃起來QQ有彈性的米製品，可能都加了順丁烯二酸，
如果經常吃，會導致急性腎衰竭，目前各地衛生局，回收的原料就超過二十五公噸，
要繼續追還有哪些黑心食品，流入市面。（華視新聞）

毒澱粉 原文: 塑化劑翻版! 粉圓.芋圓摻毒澱粉（Title圖／衛生署食藥局提供）
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