東方美人: 大年初一

大年初一：大年初一開正」

大年初一

大年初一又叫「開正」、「新正」、「新春」等，從大年夜到大年初一凌晨，中國人一般有「守歲」的習慣，

徹夜不眠，等到大年初一開正時刻一到，全家祭拜過神明之後，才能安心入睡。

大年初一

大年初一：大年初一新正這一天必須早起

大年初一

除夕夜都會守夜到很晚才入歲，但大年初一這一天必須早起。早餐大家要吃曾在祖先面前供奉過的麵線，

已祈求全家健康長壽。大年初一清晨祭神用鮮花素果，大年初一中午祭神則用牲醴及一碗春飯。

大年初一春飯就是取其「年年有餘」的意思。

大年初一

走春─在大年初一走出家門是新年的起步，也象徵這一年命運的吉凶，所以有些人會敦請老師根據其生日與干支，

算出最吉利的方向，跨出新年的第一步，遇到的第一間大廟寺，向該神明祈求會更靈驗，

若又是廟門打開的第一柱「頭香」，那今年當然是好運亨通，無往不利。

大年初一

親友互相往返拜年，互道恭喜，祝福對方來年事事順利、身體健康。

大年初一

新衣代表萬象更新，尤其是小朋友對新年的期待，有一套自己喜歡的衣物，從帽子、衣服到鞋子全是新的，

是多麼另人興奮的一件事。

新年第一次出門，通常會到廟裡祈福，祈求新的一年事事順利。尤期會注意出門時的方位，

先往東走走會大吉大利，就鮮少有人會往南走的。

開門、關門本是件稀鬆平常的事，但是在初一這天就顯得隆重，因為農民曆上都有註明幾時開門、

關門是大吉，所以大家寧可按照時間討個吉利。

新年期間凡是認為不夠吉利的事，都被列為禁忌之列，如：不能口出穢言、不能罵人、

不能倒垃圾清穢物、不能用刀剪、不能白天睡覺、不能煎粿等。

這是以前農業社會，一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐，是祖先們憐惜萬物的仁愛之心，

現代的想法認為初一吃素也是一件好事，因為前一晚的年菜太油膩，清腸胃也有益健康。